「もみじ饅頭Light」のご紹介
2024.11.13 UP
にしき堂の『もみじ饅頭Light(ライト)』はご存じですか?
おいしいのに、糖類50%オフ
おいしいのに、8大アレルゲン不使用
私たちにしき堂は、広島大学と連携し、糖尿病・生活習慣病予防医学の学術指導を受けながら、血糖値が気になる方にも食べていただける糖類を控えたお菓子づくりに挑戦しました。
「もみじ饅頭(こしあん)」と比較し、1個当たりの糖類を50%オフし、8大アレルゲンに対応しながら、もみじ饅頭に負けないおいしさを目指しました。
その結果、2023年にジャパンフードセレクションで最高評価の、グランプリを受賞!
さらに2024年には、NIPPON OMIYAGE AWARDで特別審査優秀賞を受賞し、そのおいしさを評価いただきました!
『もみじ饅頭Light(ライト)』は、たくさんの方々においしく食べていただきたい、という思いから開発をスタートした商品です。
今後も健康志向の方、小さなお子様からお年寄りまで手に取って食べてみて、笑顔になっていただけましたらうれしく思います♪