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店主が30年焼き続けた技術と開業15年間、味を追求し完成したお好み焼きが貴家。にあります。焼き方は押さえつけずフワッと焼き上げキャベツの甘味を失わず、究極の麺パリが特徴です。食材の旨味と食感が際立つお好み焼きです。