オープンして何年になるのかな…この「シーラスファクトリー」さんが出来た頃、なんて「食のレクト」にぴったりのお店なんだ！と思ったもんです。だって、しらす漁が主力の水産会社「もみじ水産」が、獲れたてのしらすを食べられるお店を商業施設の中に作ったんですよ。しかも店内に釜上げ工場を設置するこだわりっぷり！魚市場にある食堂でもなかなか食べられないような茹でたてふわふわの釜上げしらすを、レクトで食べられる。それはなんてすごいことなんだと驚いたのをよく覚えています。お店入り口付近にズラリと並ぶお惣菜の数々もその種類の多さとお手頃価格で大人気ですが（まぁ実際忙しいママたちにはこんなに助かるお店はないですね）、まぁやっぱりなんと言ってもオススメは「しらす」ですよ。しらす漁が解禁される季節には、まさに獲れたての新鮮で透き通ってキラキラしているしらすがそのまま味わえる。また漁が出来 今日も散策。編集長が見つけたレクトな世界。LECTER編集長。レクトとネットショッピングで私の買い物はほぼ完結しています。writerふじこふじこふじさんぽvol.vol.1414ESSAY 品品！！ 1818f u j i k o r e p o r t し ら す 漁 の 水 産 会 社 だから出来 し ら す 漁 の 水 産 会 社 だから出来るる逸逸
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