0908【 バッケンモーツアルト 】 LECT1F【 大八 】 LECT1F「からす麦」という字面を見ただけでこのお店を思い出す。からす麦の焼きたてクッキーはモンドセレクション金賞受賞の代表的なクッキーですね。しかし！このLECTと廿日市店にしかないという限定の「フルーツワッフル」シリーズをあなたはご存知だろうか！フワンとしたスポンジみたいなワッフルに、たっぷりの生クリーム＆フレッシュフルーツ…間違いないヤツです。日本を代表するお好み焼き県広島でたこ焼きってどういう立ち位置なのかとずっと気になっていた。皆さんどうなんですか？今回頂いた「明石やき」は羅臼昆布と鰹節の出汁で食べる変わり種。ソースと違ってあっさりしてるのに口の中で広がる風味が豊かで、塩もみのみの刺身用A級品のタコを専用釜でボイルした旨味が強烈に味わえる！これはソースのたこ焼きも食べてみたいぞ！広島の方はほとんどご存知でしょうしかし限定商品は食べたことあるかな…？「これ撮影用ですか？」と聞いたほどでっかいタコとふわトロ生地のマリアージュopenopennewnew!!openopennewnew!!
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