05常連の私は行くたびに聞くのです。この値段でさー、そんなにこだわっていいの？と。今、収穫される味が濃くて一番美味しい季節のものを、自然のままに美味しく食べる。当たり前のようだけど、貫くには相当の労力が根底にある。野菜も魚介もお肉も仕入れの状況によって内容が変わるし、例えばサラダに入っている野菜すら、全て広島県または近県の生産者から直送されている徹底ぶり。畑も全部見に行っている。このカウンターのあるスパゲッテリア（パスタを中心としたイタリア料理のお店のことだそうです）は、季節によって変わるパスタメニューを中心に、アクアパッツァを始め魚・肉料理からドルチェまで、こう言っちゃなんですがショッピングモールの中にあっていいのかと疑わざるを得ないお店。しかも、金額が…支払いする度に申し訳なく思う良心価格。極めつけは、お酒持ち込み自由というありえないサービス感。いつもありがとうございます。04【 PASTA VIVACE 】LECT 2F【ライターお薦め「夜ランチ」¥2,160】◉梶谷農園ミックスハーブのサラダ〜青リンゴの薫りのオリーブオイルで〜◉食事に合わせた低温長時間熟成パン◉パスタメニューよりお好みの一皿◉お好みのドリンク（ビール・ワインも含む）
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